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食に対する価値観が一緒であり、食卓に上がる食材から拘って、自分の身体や家族の健康を考え見直していく食事を提供したい!

パソコン教室という意外な場所でもお味噌づくり^_^ キッズたちがプログラミングした可愛いロボットに囲まれて、パソコープ 烏丸御池教室様で簡単お味噌づくりを伝授させていただきました。

知恵活小町塾 · 2019/04/06
知恵活小町塾 第1期最終回「漬物の力」開催しました。 糠漬け、味噌漬け、甘酢漬け、梅酢漬け、塩漬け、浅漬け... なんて美しいお漬物たち💕

知恵活小町塾 · 2019/03/26
3/24は知恵活小町塾、今期最後の講座でした 集大成でもある《漬け物の力》試食は漬け物のバイキング~ スゴすぎ‼️

初めてさんのお味噌づくりWSでした。 とにかく簡単 手ぶらでOK 洗い物でません でも、作ったぞー!という達成感はあります^^

ちょっと賢くなるランチ会 「癌の正体」講師竹内蓉子verで開催しました!

初めてさんにはお味噌ってこんなに簡単に作れるんだ と驚かれましたし(そこ狙ってます)

「初めてさんのための」ってもう本当にその通りで

茨城県ひたちなか市のイケバンさんどんぐりの森で味噌づくり開催! 毛利も張り切っています^^      by ドミソちゃん

伝統美養塾 · 2019/01/18
おばあちゃんの知恵袋を次世代へ  伝統美養塾「おにぎりと梅干しの力」