従来のアマニ油が　有機アマニ油に変更になりました。

アマニ油は、アマの種子をじっくり押しつぶして油を絞り出す、低温圧搾製法で抽出しています。必須脂肪酸のω（オメガ）-3系のα-リノレン酸、ω（オメガ）-6系のリノール酸が豊富に含まれており、アマニ油の50％はα-リノレン酸が含まれます。

このα-リノレン酸は必須脂肪酸のひとつで、体内合成ができないために、青魚などの食品から摂取しなければなりません。しかし、食における魚離れのため、現代人には特に不足していると考えられる脂肪酸です。

アマニ油は不足しているα-リノレン酸を効率よく、手軽に、また美味しく食べて摂ることができる食用油です。

本品はヨーロッパのベルギー国にて、アマニ油だけを専門に扱う工場で、低温圧搾製法にて作られたオイルを輸入し、日本のオイル充填工場で製品化されています。

170g