焙煎したオリーブの葉とオリーブの実が入っている万能スパイス。12種類のスパイスとイタリア産の海塩。オレイン産で便秘に効果的。保存料・参加防止剤・着色料・カラメル色素・化学調味料は一切使用していない天然素材だけのスパイス塩です。

オレイン酸・ベータカロチン、ビタミンＥ、ビタミンＫなどの栄養素が含まれています。

また、オレウロペイン※をはじめとしたポリフェノールなどのファイトケミカルが数多く含まれています。
※オレウロペインはオリーブの葉から抽出されたエキスに含まれるポリフェノールの一種で、抗酸化力が高く、コレステロールの体内酸化を防ぎます。

抗菌・抗ウィルス作用があり、体を病原菌から守り、体内の免疫機能を活発にする働きもあります。

抗老・抗炎・抗菌・利尿作用等、様々な効果の日常調味料です。

内容量：100g