オンラインで「作ろう」講座

オンラインで味噌を作ろう     担当 毛利涼子

開催予定10月より

 

 10000人簡単味噌作りの達成後も人気の味噌作り。有機素材でk安全の本格味噌を口にしたら、市販品が使えないという感想えおいただきます。リピートが多いのも、男性がはまるのも、子供さんの味覚が 変わることも、皆理由は「美味しい」と「元気」が約束されるから。

 

 

参加費用:5,500円(税込)出来上がり1.7kgの味噌キット含みます。別途送料880円

 

 

 

 

伝統美養塾 出汁の力プレ講座 担当 毛利涼子

開催は 10月予定

 

 

上品で格調高い日本食の決めて、それは出汁の力。

風味はもちろん、三代栄養素の役割を果たす疎かにしてはならない日本の食の力です。

 

参加費用:5,500円(税込)別途880円

 

 

伝統美養塾 みりんを作ろう 担当毛利涼子

 

 開催日程10月予定

 

みりんを作ることから、調味料がいかに日本の調理の大事な骨格になっているかが理解できます。

味付けはもちろん、三代栄養素の役割を果たす疎かにしてはならない日本の食の力です。

 

参加費用:5,500円(税込)みりん作りキット 別途送料880円

 

 











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本人らしい未来を永続させること。食と暮らしの知恵と力。その伝承のスタイルを使いやすく構築。・・・

私達は、日本の伝統食と「本当の食卓力」で命の大切さの情報を、 この活動を通じてお伝えして参り・・・

日本の気候風土の中で、先人が長い年月をかけ育んできた知恵や家庭教育のあり方が日本人の精神であり・・・















後援・協力

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