和食を教養養育へ

味噌作りからの食育


たとえ、時代が移り変わり生活習慣が変わり、見た目がどれほど洋風化しようとも、

日本人として変えてはならないものの自覚はあるべきです。

忘れ去られてはならない、生活の中にある日本の習慣、文化を紐解き、

健康と精神文化の継承をこの活動を通じて発信しています。

簡単味噌作りはそういった発信の入り口として、最適なコンテンツとなり

子供たちへの教育現場から企業研修にまで広がっています。

 

2022年、2023年、日本の旬の知恵を力に「全国一斉梅干し作り」の開催を試み、二日間で約20000粒の梅干し仕込みが実現しました。


保育園や教育機関全体での啓蒙活動で人気を呼んでいます

大分県の九重町社会福祉協議会を通じて九重町児童館の皆さんに、初期の活動でご協力を頂きました。

食育活動に熱心なスタッフの皆さん、保護者のみなさんにDomisoちゃんも大歓迎していただきました。


モンゴルの青少年相撲チームも日本で味噌づくり体験!

モンゴルの国営放送の収録も入った日本独特の体験会。千葉県の地元新聞にも大きく掲載され話題を呼びました。


地域社会に貢献する工務店さんやメーカーさんにも、集客ツールとして喜ばれます

全国各地で活躍する地域リーダーが、地元企業の活性化に役立つセミナーを開催。集客ツールとしてご活用頂けます。


全国組織を活かして年に数回、主要都市にて大イベントを開催

東京、大阪、九州、東北、各都市において大規模イベントを行い、キレイな日本人プロジェクト参加団体として、大きく世の中にPRできます。


10000人簡単 味噌づくりナビゲーター

食卓和文化継承士およびサポートリーダーが全国で活躍中

私たちが、全国で簡単味噌作りと食と健康、心と体のつながりについてナビゲートさせていただきます。
心意気で集った、活動家として10,000人に皆さんと手をつなぐ日を心待ちにしています。

2014年10月12日 大江戸100人簡単味噌づくり/東京・日本橋

2015年3月29日 大江戸100人簡単味噌づくり/東京・八重洲


2016年8月9日 全国一斉10000人簡単味噌づくり

2016年9月1日 全国一斉10000人簡単味噌づくり