· 

梅干し作り

ここにくると、木の香りと天井の高い空間に

ゆっくり深呼吸をしたくります。

株式会社イバケンさんの”どんぐりの森”

 

先日お伺いした時に

”梅干しを作りたい”とお話をくださり

開催いたしました。

 

梅干しの凄いパワーをお話ししながら

”梅干しの黒焼き”

”梅肉エキス”

”4年ものの梅干し”

を少しお味見。

 

梅肉エキスは、名前は知っていても

案外口にする機会は皆さんないものですね。

 

”すっぱい”顔を皆さん一同にしていました😆

 

心身の健康は決して人の力だけでは成り立たなくて

地球の環境や恵があってこそなんだな。

 

飯塚社長のお話を伺いながら

改めての気付きとなりました。