2023/02/24
今朝の89歳には野菜がないけれど、 時にはパンも食べたいのと言う顔も見逃さない。 この一食で心配する必要なんて無い事を食卓を守る人が把握していればいい。 夕方4時に夕飯をとり、朝は8時30分まで何も食べないでいるのだから、消耗されているエネルギーの要素をまずは補う。 その質が大事だという事は、毎日の生活を見ているからこそわかる事。...

2023/02/19
【何故500gの有機味噌を作って持ち帰っていただくのか。】 例えば、味噌を作る事で、 日本人には日本人の風土と栄養学との関係を見出せ、自分や大切な人の健康を守り抜く知恵が凝縮されていることが分かります。 味噌に限らず、 日本の伝統調味料には、私たちの体の中で起こる必要不可欠な化学変化のためのエネルギーが備わっています。...

2023/02/19
今年も地獄蒸し味噌作りの冬仕込み、始まりました‼️ スタートは #河野吉喜先生 #体力学校 からのご依頼で親子で味噌作りを体験して頂きました❣️ #ここのえ子育て交流センター では、1月19日の10時30分から味噌作りをします。 広報紙面上は締め切りになっておりますが、まだ、16日の12時まで、申し込み可能ですのでぜひお申し込みくださいね♪

塾長 毛利涼子 · 2022/08/31
【生き抜くためには経験値、考える力を育てるには小さな疑問を追求するチャンスや時間を】 全国の食育推進者による日本の暮らしの中にある知恵活をコンテンツ化してきた約10年。 受け継がれてきた知恵と力を、 伝える、育てる、永続させる。 バトン渡しさえ上手くいけば、上手く繋げる知恵を更に深めていけばいい。...

塾長 毛利涼子 · 2022/08/31
【生き抜くためには経験値、考える力を育てるには小さな疑問を追求するチャンスや時間を】 全国の食育推進者による日本の暮らしの中にある知恵活をコンテンツ化してきた約10年。 受け継がれてきた知恵と力を、 伝える、育てる、永続させる。 バトン渡しさえ上手くいけば、上手く繋げる知恵を更に深めていけばいい。...

塾長 毛利涼子 · 2022/08/31
プチ不調の解決は、 まずは食の傾向と皮膚の状態から探ってみる。 プライベートサロン相談会は随時。

塾長 毛利涼子 · 2022/08/31
さあ、 気になる皆さん、 体調や年齢、環境でも、 方法は人それぞれ、様々なんです。 まずは、 経験値の高い人からアドバイスを受けて、 辛くない、理に適った健康美養法を体験してくださいね。 人の健康は、紋切り型のデータ解析というわけにはいかないのです。 https://www.kirei-nippon.com/%E7%BE%8E%E9%A4%8A%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%95%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%88/...

塾長 毛利涼子 · 2022/08/31
【届いたのは超新鮮鮎の大、中、小】 一生懸命社会に尽くしてきた後は、 好きな事を好きな時間にできる。 それも自然界の恩恵を忘れずに、大切に、丁寧に寄り添いながら心満たすって、見ている方も癒されます。 我が息子含め、未来ある人達も、人として、目的や理想を持って生きることが出来るといいけれど。...

塾長 毛利涼子 · 2022/08/31
新ジャガが手に入りましたので、カレー醤油の煮っころがし。血糖値の上昇も緩やかに、子ども達の脳は穏やかな気分のままスピーディーな仕事をするはずです。

塾長 毛利涼子 · 2022/08/31
長らくの友人のような気がしている声楽家の吉野先生とは、たった2年半の繋がり。 童謡、唱歌について、その存在意義を熱く語って頂いた初対面の数時間の印象は消える事はない。 美しい歌声に魅了されるのは言うまでもないのだが、東北震災後の歌を力にボランティア活動なさってきた思いと経緯に心打たれずにはいられなかった。 心を打つと言うのは、...

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