日本人らしい未来を永続させる。
私たちは、風土、自然を味方に多くの災害も乗り越えてきた国で生きています。
食と暮らしの知恵と力。
その伝承のスタイルを使いやすくコンテンツ化し広く永続させたいと思います。
日本人の細やかな感性や人を思いやり気を配る協調性はどうやって育まれてきたのでしょう。
日本の食文化、食習慣、行事が何を意味するのか。
老若男女が健康で心豊かに起きていくための社会的学習を育める場面はあるのだろうか。
世界一の病床数を持つ病気大国日本という現実は何を意味するのだろうか。
各世代、各生業の力が命への感謝と未来への継承のために、
私たちは食卓和文化を教養教育として紐解いています。
日本の暮らしの中にある「こと」や「もの」が美しく意味をもって繋がり、
2600年を超える歴史ある日本の精神性を受け継ぎ、
その知恵と力の永続の道を絶やさないことが、私たちの使命です。
そして、世界一美しい静かなる革命を起こす組織団体を目指しています。