カテゴリ:女将の食卓



酒粕と寒麹でコクのある味噌汁
根本麻貴子 · 2020/05/23
コロナ渦で家族の過ごし方もガラリと変わり、我が家は休日はもっぱら主人が夕飯を作る姿が定番に⁈

原木椎茸と、菌床椎茸の違い
その他 · 2020/05/19
味噌汁は有機無農薬栽培の青大豆を、温泉の蒸気を利用した地獄蒸しの手前味噌…

おかわかめはお野菜というより、薬草です
その他 · 2020/05/18
健康維持に欠かせない必須ミネラルがたっぷりなおかわかめを…

手羽元の酢麹煮
その他 · 2020/05/17
醗酵調味料の1つ"酢麹"を使った手羽元の酢麹煮をご紹介!

母のお味噌汁で一番好きだった具材
尾庭恵子 · 2020/05/16
お味噌汁は、朝晩欠かさずいただきます。今回は、母のお味噌汁で一番好きだった具材で

ベテラン主婦のリメイク術!
その他 · 2020/05/15
ここで打ち明け話し… 主人は、この豚肩ロースのポットローストがあまり、好みじゃなかったらしく…

具だくさんスイトン味噌汁
その他 · 2020/05/13
昨年作った手前味噌、いりこだし、人参 大根 椎茸 山芋 絹さや 山芋 それと…

ファイトケミカルスープの味噌汁
その他 · 2020/05/12
お味噌汁は毎日、野菜を水から煮込んだファイトケミカルスープをアレンジ!

全15品!圧巻です
その他 · 2020/05/11
ちょっと作り過ぎました!

家族一番人気 豆腐の味噌汁
その他 · 2020/05/08
今日の献立は糀を隠し味に使用しながら、美味しくてカロリー控えめ!

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